Идеальный состав свадебного торта
Автор: mariwka от 16-12-2013, 14:52
Свадебный торт, несомненно, является одним из кульминационных элементов торжества. Каким же он должен быть, чтобы от окончания свадьбы у гостей остались только сладостные воспоминания?
Прежде всего, позаботьтесь о легкости. Некоторые отдают предпочтение любимому с детства масляному крему, но подумайте сами, после количества всего съеденного, осилить маленький кусочек такого торта покажется подвигом. Легкий бисквитный вариант лакомства не уступит по своим вкусовым качествам, плюс ко всему, его оригинальное наполнение может быть ограничено только вашей фантазией. Сочетайте коржи с разными вкусами, которые ближе всего подойдут к атмосфере вашего праздника.
В погоне за эстетикой, исключите из торта безе. Не очень аккуратная нарезка и поломанные кусочки могут испортить все впечатление.
Яркость и красочность это прекрасно, но лучше избегать большого количества красителей. При их использовании, убедитесь, что ни у кого из ваших гостей нет аллергии. Плюс ко всему, такие угощения достаточно тяжело отстирываются.
